Author Archives: jugem

10種類から選べる鍋コース

飲み放題2時間付 選べる鍋コース4400円(税込み)四名様より承ります。

◉お好きな鍋 (10種類の中から)

◉串焼き

◉サラダ

◉若鶏の唐揚げ

◉海老チリチーズオーブン焼き

◉肥後あそび豚スペアリブグリル

◉ごはんもの

(全7品)

☆選べる鍋(炊き肉鍋・ミルフィーユ鍋・もつ鍋・キムチもつ鍋・豚鍋・豚キムチチゲ鍋・とろろつくね鍋・火鍋・タッカンマリ・しびれネギ豚しゃぶしゃぶ)

お刺身付きは、お一人様+600円となります。

仕入れ等により内容が変更となる場合があります。

体にも地球にも優しい自然派ワイン入荷!

じゅげむのお料理にぴったりのワインを取り揃えました!
新メニューの洋食もぜひご一緒に!

左から
★レアヴァンヤーズ カリニャン VV(赤)      2200円
熟した果実のフルーティーな香りに、ちょっぴり果実の甘味。
渋味と酸味も穏やかで飲みやすい赤ワインです。
・Point-中華系・串焼き(タレ)にオススメ!

★ヴィーニャ・ファレルニア メルロ(赤)       2800円
チリワインの良さである、コクをたっぷり感じる赤ワイン。
滑らかな口当たりで濃いのに飲みやすいワインです。
・Point-串焼き(タレ)・肉系に!

★トッロ モンテプルチアーノ・ダブルッツゥオ(赤) 3500円
日本人が大好きなブドウ品種『モンテプルチアーノ種』の赤ワイン。
果実味とコクのバランスが抜群!濃い系料理との相性がGoodなワインです。
・Point-鉄板系・肉系に!

★モンカロ トレッヴィアーノ・ダブルッツゥオ(白) 2200円
旨味があり、サッパリとした口当たりが人気!
飲み飽きせずに楽しめる白ワインです。
・Point-串焼き(塩)・魚貝系に!

★アルファ・ゼア‘G”ガルガネーガ(白)       2800円
フレッシュ感最高!爽やかな香りとジューシーな旨味。
誰もが好む味わいの白ワインです。
・Point-揚げ物系・酒肴系に!

サラダ

じゅげむサラダ 858
チキンと温玉のシーザーサラダ 858
生ハムのシーザーサラダ 580
山芋と大根の和風サラダ 550
カリカリごぼうと大根の梅ドレサラダ 550
チーズとタルタルのクラッカー 650
追加クラッカー 165

串焼き

おまかせセット 10本 1320
おまかせセット 20本 2640
ホルモン{ダルム} 154
とりレバー 165
豚バラ 165
豚バラおろし 176
豚バラ梅肉 176
豚バラネギ塩 176
とり身 154
とり身おろし 165
とり身梅肉 165
とり身チーズ 165
とり皮 143
砂ずり 132
ささみ梅 198
ささみワサビ 198
粗挽きウインナー 176
ピリ辛ウインナー 176
牛おろし 220
つくね 165
ぼんじり 165

揚げ物・一品

ポテトフライ 440
スパイシーポテトフライ 440
チーズカリカリ 440
揚げ出し豆腐 418
揚げ出しもち 528
なんこつの唐揚げ 550
スパイシーなんこつの唐揚げ 550
やみつき手羽スパイス 580
ズリポン 550
若鶏の唐揚げ 580
若鶏の中華唐揚げ 各680
(マヨネーズ和え・醤油ベース特製ソース)
鉄鍋餃子 550
ごぼうスティック 450
モッツアレラチーズの海老チリオーブン焼き 935
エビのアヒージョ 825
追加バゲット 165
チキン南蛮 750
チヂミ 770

鉄板もの

もやし鉄板 440
山芋鉄板 660
モチとチーズの山芋お好焼 770
コーンバター 440
コーンバターチーズ焼 550
海老ガーリックマヨチーズ鉄板 748
和牛ホルモン鉄板 968
豚キムチ鉄板 748

中華

海老のマヨネーズ和え 858
海老のチリソース 858
モッツアレラチーズの海老チリオーブン焼き 935
酢豚 780
黒酢豚 780
ぷりっぷりの広東エビ焼売(復活) 320
麻婆豆腐 780
チーズ麻婆豆腐 880
五目春巻き 495
若鶏の中華唐揚げ(マヨネーズ和え) 680
若鶏の中華唐揚げ(醤油ベース特製ソース) 680

ごはんもの

白ごはん 165
おにぎり各種 各180
焼きおにぎり 250
梅茶漬け 550
炒飯 715
ズワイ蟹とレタスの炒飯 880
ズワイ蟹のあんかけチャーハン 980
具だくさんあんかけチャーハン 980
   

麺もの

担々麵 780
ネギチャーシュー麵 780
辛麵 853

【じゅげむのこだわりスープ】
鶏ガラ、豚肉、多数の野菜を半日かけてじっくり煮だし、旨みを凝縮させています。
コンソメと同じ方法で煮出している為、出来上がりのスープは透明度が高く、
麺類はもちろん様々な料理にも使用しています。